Conserver des peptides lyophilisés au laboratoire

La lyophilisation retire l’eau d’un peptide pour le rendre stable. Elle ne le rend pas indestructible : humidité, chaleur, lumière et oxygène restent les quatre facteurs de dégradation à maîtriser.

Flacon scellé (poudre lyophilisée)

• Température : −20 °C pour un stockage long ; quelques semaines à 2–8 °C sont généralement tolérées, et la température ambiante le temps d’un transport.
• Humidité : c’est l’ennemi principal. Avant d’ouvrir un flacon sorti du congélateur, laissez-le revenir à température ambiante (20 à 30 minutes) pour éviter la condensation sur la poudre.
• Lumière : à l’abri, en particulier pour les peptides contenant tryptophane, tyrosine ou méthionine, sensibles à la photo-oxydation.

Après reconstitution

Un peptide en solution se dégrade beaucoup plus vite qu’en poudre.

• Choisissez le solvant selon la séquence : eau stérile ou bactériostatique pour la plupart des peptides, eau acétique à 0,6 % pour les séquences basiques ou peu solubles à pH neutre.
• Répartissez la solution en aliquotes dans des flacons stériles plutôt que de ponctionner plusieurs fois le même flacon.
• Conservez les aliquotes à 2–8 °C pour un usage proche, ou congelées pour plus longtemps, en évitant les cycles répétés de congélation et décongélation.

Points de vigilance par séquence

Résidu présent	Risque	Précaution
Méthionine, cystéine	Oxydation	Limiter l’air dans le flacon, solvants dégazés
Asparagine, glutamine	Désamidation	Éviter les pH élevés et la chaleur
Tryptophane	Photo-oxydation	Protéger de la lumière
Complexes cuivre (GHK-Cu, AHK-Cu)	Échange du métal	Éviter les tampons chélatants (EDTA)

Les conditions propres à chaque produit figurent dans sa fiche technique.